Agriturismo e Fattoria Del Quondam Cello
L’Azienda Agraria Del Quondam ha una storia che affonda le sue radici agli inizi del 1800. I contadini che lavoravano questa terra erano i nostri bisnonni, che scandirono la loro vita da duri lavori e molti sacrifici.
Il 1876 si presume sia l’anno in cui la casa fu ristrutturata per la prima volta.
Ne è testimone un’antica tegola ritrovata a seguito dei lavori di manutenzione.
Vittorio Del Quondam è oggi il proprietario dell’azienda, che vanta circa 100 ettari di terreni in proprietà e in affitto.
Nei nostri campi vengono coltivati grano, orzo, fave, lenticchie, girasole, ceci, farro, mais e fieno. Molti di questi cereali e leguminose sono utilizzati come mangime per i nostri animali.
Camere e Appartamenti
L’agriturismo offre sia camere che appartamenti (con cucina, bagno e camere climatizzate con dotazione completa di biancheria) di diverse metrature, immerse nel verde della nostra tenuta.
In completa privacy, il luogo è sicuro anche per i bambini che vogliano correre liberi nei prati.
In fattoria potrete alternare il divertimento al riposo o nuotare nella piscina, circondata da oliveti e vigneti.
Passeggiare a piedi o in mountain bike lungo le piccole strade bianche di campagna. Siamo attrezzati anche per gli animali a quattro zampe.
Ristorante
Il Ristorante è il nostro punto di forza: tutto quello che cuciniamo è esclusivamente di nostra produzione.
La pasta viene fatta in casa, la carne bovina, ovina e suina proviene dal nostro allevamento, presente in azienda e che potrete visitare in qualsiasi momento.
Oltre ai bovini da carne, prevalentemente di razza chianina, abbiamo anche capi da latte.
Tutti i giorni abbiamo il latte fresco, che utilizziamo per la realizzazione di formaggi, freschi o stagionati, ricotte e yogurt.
Durante il periodo autunnale e invernale potrete invece degustare al meglio le nostre zuppe di ceci, farro e lenticchie, accompagnate dall’olio nuovo di produzione propria.
La Corte Segreta
La Corte Segreta è la nostra saletta del ristorante con un solo tavolo.
In un ambiente riservato e in assoluta privacy, abbiamo creato il nostro Ristorante per Due.
Con un menu speciale, dedicato alla coppia.
Una coccola che abbiamo deciso di creare e dedicare ai momenti d’amore, di sentimento, a ricorrenze speciali ed eventi particolari.
Piscina e Servizi
L’Agriturismo e Fattoria Del Quondam è veramente un’oasi di pace e tranquillità.
Lontano dal caos del traffico, ma vicino a tutte le mete turistiche, artistiche, storiche e culturali più importanti dell’Umbria, offre una serie di servizi studiati appositamente per il benessere dei nostri ospiti.
Assolutamente da non perdere, nei dintorni, consigliamo l’Abbazia di San Felice, l’Abbazia di San Cassiano e Stifone.
La grande piscina, completa di sdraio, ombrelloni e tavolini per le calde giornate d’estate, è a disposizione di tutti.
Gli enormi spazi all’aperto, circondati da una natura silenziosa e rigogliosa, riposano lo spirito e la vista.
Imperdibili le abbondanti degustazioni dei nostri affettati e formaggi, accompagnati dai vini e dagli oli extravergini di produzione propria.
Fattoria Didattica
Per i più piccoli, molto quotate sono le visite agli allevamenti degli animali, per imparare a conoscerli e per studiarli da vicino.
E il grande spazio giochi, in mezzo agli olivi. Uno spazio protetto dove i bimbi possono giocare insieme e in allegria.
Con la nostra macchinina elettrica, grandi e piccini possono visitare la nostra fattoria con gli animali per imparare a conoscerli e per studiarli da vicino.
La visita, della durata di 1 ora circa, consiste in un'escursione guidata con un operatore della nostra fattoria.
Non avete le scarpe adatte per questa attività?
Nessun problema, possiamo fornirvi noi gli stivali.
Vi consigliamo di prenotare la visita in anticipo inviando un messaggio a questo numero +39 331.474.9984.
Non è richiesto un minimo di partecipanti.
Prezzi per la visita guidata:
Adulti: 8€ a persona
Bambini fino a 12 anni: gratis
Azienda Agricola
La Fattoria Del Quondam si dedica alla produzione di cereali, olio, vino e all’allevamento del bestiame e svolge la propria attività rispettando le secolari tradizioni contadine umbre.
La zootecnia rappresenta l’attività principale aziendale e si divide in tre settori: suino, ovino e bovino.
Quest’ultimo è quello prevalente: Si allevano esclusivamente bovini delle più pregiate razze italiane come la Chianina e tutte le fattrici da cui nascono i vitelli che crescono nell’azienda sono provviste di certificato genealogico.